ORAR:
L - V: 09.00 - 21.30
Sambata - Duminica: 10.00 -21.30

Nigiri

Nigiri

Nigiri sushi se traduce prin sushi-ul presat in mana.  Acesta este un tip de sushi preparat din orez si peste proaspat. Orezul de sushi este format de OChef intre palme intr-o mica forma rectangulara, de regula cu o picatura de wasabi, iar peste orez este adaugat prin apasare pestele feliat. 


In unele forme ale sale, Nigiri sushi este prezentat cu o mica panglica de alga marina prajita numita nori. Scopul acesteia este de a lega intreaga mixtura. Aceasta forma de prezentare a unui Nighiri sushi nu este insa obligatorie. 


Nigiri sushi este de obicei servit impreuna cu alte tipuri de sushi precum Maki pentru un contrast de savoare. Atunci cand este servit individual, acesta, in mod obisnuit, se consuma in pereche (cate doua preparate).


* Pretul produsului la toate preparatele sushi include wasabi, soya si ghimbir.